Період залежності українського ринку від імпорту вершкового масла завершився. На тлі збільшення пропозиції вітчизняна продукція помітно подешевшала, і європейське масло стало неконкурентним в Україні.
Прогнозується, що із весняним зростанням виробництва можливе подальше падіння цін на вершкове масло.
«Тому не виключено, що вітчизняний продукт цього сезону ще постачатимуть до Європи, якщо там триматимуться високі ціни. А поки українські виробники мають вигідніші зовнішні ринки збуту», – зазначають експерти.
У географії імпорту масла в лютому значну перевагу отримала Польща (79%). Наприкінці 2023 року там масло було значно дорожчим, ніж у Західній Європі, отже українські імпортери практично не купували його в цій країні.
Топ-3 країни, в які здійснюється експорт українського масла – Молдова (48%), Азербайджан (26%) та Ізраїль (15%).
