З початку серпня ціни на кавуни в Україні вже знизилися на третину, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Поліпшення погодних умов практично по всій території країни дозволили українським виробникам кавунів відновити активні збиральні роботи, що призводити до збільшення пропозиції цієї продукції на ринку. Додатково, до масового збирання баштанних уже розпочали виробники в усіх без винятку областях України, як у центральному, так і в західному регіонах.
Наразі ціни на кавуни на внутрішньому ринку вже опустилися до 3-8 грн/кг ($0,07-0,19/кг), що в середньому на 30% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Негативну цінову динаміку виробники пояснюють різким збільшенням пропозиції цих баштанних на ринку.
За словами фермерів, ситуація ускладнюється ще й тим, що основну частку пропозиції становить продукція великого калібру, попит на яку досить слабкий. Оптові компанії та роздрібні мережі скорочують закупівлі такого кавуна до мінімуму, посилаючись на вкрай невисокі темпи продажів у роздробі. Тож ціни на кавуни вагою понад 5 кг і надалі перебуватимуть на низькому рівні,
На Дніпропетровщині ситуація не сильно відрізняється від цін в інших регіонах України. Вартість кілограма кавуна на ринку варіюється від 10 до 15 грн. Усе залежить від сорту та настрою продавця. До прикладу, фермери із Жовтих Вод пропонують придбати баштанні за 10 грн/кг. Найдорожче кавуни продають в супермаркетах. Середня ціна у всіх великих магазинах – 13 грн/кг. Якщо пощастить натрапити на акцію, тоді можна вихопити баштанні за 10 грн/кг. А найдорожчі на ринку це екзотичні жовті кавуни. Ціна кілограма становить майже 40 гривень.
