Объединив свои молочные активы в компанию «Западная молочная группа», бизнесмен Игорь Еремеев занялся их модернизацией и строительством ферм.
Торговый дом «Западная молочная группа» был организован в середине 2002 года. Первоначально компания создавалась как дистрибутор продукции пяти молочных предприятий, входящих в группу «Континиум», — «Ковельмолоко», Львовского гормолзавода, Владимир-Волынского комбината молочных продуктов, «Дубномолоко» и Винницкого гормолзавода. Позже в состав «Западной молочной группы» вошли концерн «Молокопродукт», Бродовский завод сухого обезжиренного молока и Новоград-Волынский сыркомбинат.
Со временем торговый дом «Западная молочная группа» обрел статус управляющей маркетингом молочных активов группы «Континиум» компании. В ее функции, кроме дистрибуции продуктов всех восьми молпредприятий, теперь входит разработка и реализация стратегии развития заводов, их маркетинговой политики.
Сыр на руинах
По словам генерального директора «Западной молочной группы» Игоря Кушиля, предприятия им достались в плачевном состоянии. «Последняя реконструкция на этих заводах проводилась в 80-х годах, — рассказывает он. — Поддерживать качество продуктов на должном уровне было сложно».
Поэтому после окончательного формирования «Западной молочной группы» как мозгового центра ее менеджеры приступили к масштабной реконструкции своих заводов. Она продлится 5 лет и будет окончена в 2009 году.
Начали с «Ковельмолоко». Здесь было решено провести модернизацию цеха цельномолочной продукции, в котором было полностью заменено оборудование — от резервуаров для сырья до упаковочных линий. Инвестиции в этот проект составили более 30 миллионов гривен. Второй этап модернизации «Ковельмолоко» еще продолжается. Он включает в себя строительство цеха по производству творожной продукции, который должен начать работу в начале 2008 года. Стоимость этого проекта превысит 40 миллионов гривен.
Но наиболее масштабные изменения коснулись предприятия «Дубномолоко». Чтобы наладить здесь современное производство твердых сыров, деятельность завода на два года полностью остановили. «Фактически от завода остались одни стены. Все оборудование было заменено на новое», — рассказывает Игорь Кушиль. Окончательный размер инвестиций в этот проект составит более 140 миллионов гривен.
На юге делать молочный бизнес сложнее всего
Однако на этом реконструкция предприятия «Западной молочной группы» только началась. Следующим объектом, который подвергнется глобальной перестройке в начале 2008 года, станет Новоград-Волынский сыркомбинат. Здесь планируется полная реконструкция цехов по производству сыров и сухого молока. Как и в случае с «Дубномолоко», его работа на год будет полностью остановлена. А размер инвестиций составит не менее 140 миллионов гривен.
Планируется и строительство новых молокозаводов в Виннице. Здесь у «Западной молочной группы» уже работает одно предприятие — Винницкий гормолокозавод. Однако он также требует модернизации, а расширять производство на нем не позволяют ограниченные площади завода.
Новые молочные предприятия — сыркомбинат и завод по производству цельномолочной продукции — будут построены в пригороде Винницы: площадка для этого уже выбрана. Уже заканчивается разработка проекта и согласование с соответствующими органами: санэпидемстанцией, газовой службой. «Собственно, строительство мы планируем начать в следующем году. Первая очередь завода, которая позволит производить более 200 тонн цельномолочной продукции и 60 тонн твердых сыров в сутки, будет построена за два года. Еще полтора года займет строительство второй очереди», — утверждает генеральный директор «Западной молочной группы». На весь этот проект «западные молочники» намерены потратить 60 миллионов долларов.
Несмотря на то, что основные производственные мощности молочной группы находятся в Западном и Центральном регионах Украины, компания намерена укреплять свои позиции и на востоке Украины. У торгового дома уже есть здесь одно предприятие — концерн «Молокопродукт» в Артемовске. По словам Игоря Кушиля, реконструкция предприятия начнется в апреле 2008 года. Работа завода также на несколько месяцев будет приостановлена. На модернизацию этого предприятия будет потрачено не менее 10 миллионов долларов.
Что касается Южного региона, то, по словам Кушиля, покорять его достаточно сложно. В Южной Украине, с одной стороны, еще более остро стоит проблема дефицита молочного сырья, а с другой — сконцентрированы крупные молокоперерабатывающие предприятия.
Своя корова ближе к телу
Проблемы с качественным молочным сырьем имеют все украинские производители молочной продукции во всех регионах страны. Возникают трудности с ним и у предприятий «Западной молочной группы». Молоко заводы группы получают из двух источников. Во-первых, пользуются сырьем, которое производят большие, как правило, фермерские хозяйства. Во-вторых, скупают молоко у населения.
С фермерами «Западная молочная группа» сотрудничает много лет. И уже разработала целую программу поддержки своих партнеров. Так, предоставляет фермерам беспроцентные кредиты, финансирует реконструкцию хозяйств, делает на значительные сроки предоплату за сырье.
Оказывать поддержку «частникам» сложнее и хлопотней: эти поставщики часто переходят от производителя к производителю. Поэтому усилия «западных молочников» направлены на сохранение качества сырья от домашних хозяйств до момента его поступления на предприятия. В зонах заготовки молока компания установила более 700 холодильников. Молоко поступает туда и сразу охлаждается — таким образом продлевается срок хранения сырья.
Однако «Западная молочная группа» намерена создать и собственные фермерские хозяйства. Весной следующего года компания начнет строительство двух молочных ферм, в каждой из которых будет две тысячи коров. Размещаться фермы будут возле заводов группы. 50 тонн молока в сутки, которые будут давать эти хозяйства, позволят покрыть 20% сырьевых потребностей предприятий группы. «Сейчас мы занимаемся поиском территорий, где можно разместить эти производства, ведь не так просто решить проблемы с землей», — комментирует Кушиль. По его словам, строительство одной фермы обойдется в 25 миллионов долларов.
Источник: Газета "ДЕЛО" / Недоризанюк Татьяна
