Вопреки прошлогодним прогнозам о росте производства кондитерских изделий в стране, данные за 2006 год демонстрируют спад.
По данным аналитической компании Pro-consulting, производство сладостей в прошлом году составило 1005,9 тыс. тонн, что на 1,7% меньше, чем в 2005 году. Общая же стоимость произведенной продукции в 2006 году – более $1 млрд.
Одной из главных причин снижения производства аналитики называют уменьшение экспорта в Россию из-за введения пошлины на украинскую карамель.
Также на украинском рынке постепенно растут продажи импортной продукции. Так, в прошлом году было импортировано 39 тыс. т кондитерских изделий, что составляет около 5-6% сладостей. В 2005 году этом показатель был на уровне 4%.
Сейчас на украинском кондитерском рынке – около 800 кондитерских предприятий. За прошлый год украинские производители экспортировали 258,6 тыс. т продукции на $372,2 млн. Наиболее крупные производители – Roshen, АВК, Киев-Конти и Крафт Фудс Украина.
Корпорация Roshen в прошлом году изготовила 310 тыс. т сладостей, из них 135 тыс. т – для украинского рынка, реализовав в общей сложности продукцию на сумму $520 млн. По прогнозам Roshen, суммарный объем продаж в 2007 году составит уже $700 млн.
